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深度考察 | 全球購物中心看曼谷?丁昀怎么看它的“場景化打造”

時間:2018-10-10 16:01

導讀:人口集中度高,土地私有化,政府商業補貼,手工業、室內設計強勢,都是泰國購物中心能夠遠超其他國家的重要原因。

 

全球最牛的購物中心,不在歐美,而在泰國,奇怪嗎?

 

      從核心商業TERMINAL 21,到社區型商業CentralFestival EastVille,和君商業零售研究中心主任丁昀前后用了近2個月時間精心安排了一場為期一周的泰國商務考察行程。在他看來,如果全球各城市購物中心誰有一個排名,曼谷將在他心中是當之無愧的第一名。泰國經濟實力不算發達,按理說商業自然難有特別大的吸引力才對,但為何他會為泰國的購物中心情有獨鐘?泰國購物中心高速發展背后的引擎又有哪些?

 

                                                              【和君商業零售研究中心主任丁昀帶隊考察泰國商業市場】

 

 人口集中度高、土地私有化、政府商業補貼  

 

丁昀告訴《化妝品財經評論》記者:首先,泰國人口集中度給了零售商業發展的基礎條件。泰國電商發達程度較低,消費者更傾向于在實體店購物。

 

資料顯示,泰國人口近7000萬人,曼谷人口1200萬人。但作為泰國唯一超大城市,曼谷吸引了40%以上的本國居民的居住。再加上每年3500多萬人的全世界旅游人口,曼谷購物中心累積了足夠的消費人群。

 

 

 

此外,由于泰國基建設施不完善,私家車保有量幾乎一個家庭有2臺之多,消費者購物大部分選擇開車出行。這為擁有大量停車場的購物中心制造了天然的購物便利。在購物習慣方面,泰國人也很特殊,在生活中“慢慢來”,在購物時也有著極長的購物時間。

與國內土地國有化性質不同,泰國土地屬于永久性私人財產。這也直接導致在商業體人氣的累積環節,泰國購物中心顯得更有耐心。泰國貧富差距巨大,富人在私有土地上也給了全球頂級設計師最大的施展空間。

 

 

 

除了地產的永久屬性,政府對商業項目的支持也是國內環境無法比擬的。以餐飲為例,若從就餐環境和價格來說,泰國可謂是吃貨的天堂。哪怕是定位高檔的購物中心,餐飲價格都便宜得離譜,200泰銖(人民幣約40元)便可以吃得很好。這一方面跟泰國的物價水平有關,另一方面,也跟各大商場的運營策略有關。

在泰國,購物中心把餐飲區作為主要的引流和聚客區域之一,商場及政府都會對餐飲進行補貼。以TERMINAL21為例,每一份餐的平均補貼達到25泰銖(約5元)。商場方面和政府每年要拿出1500多萬泰銖(約300萬人民幣)來直接補貼餐飲區,這還不包括在其它方面對餐飲區商戶的扶持。

 

 手工業強勢、擅長室內設計、注重細節打造 

 

通過近10年的零售研究,丁昀發現:好的零售店一定是有主題的,對自己的目標客群一定是有畫像,并細分經營。只有根據目標客群的習慣布置動線,挑選商品,才能讓賣場火起來。“好的賣場,不僅能駕馭品牌,還能成就品牌”。泰國的室內設計便在其購物中心中起到了決定性的作用。

 

 

 

泰國購物中心良好體驗性之一便是建筑自身的標志性。標志性最直接的表達便是外立面打造——建筑形態、光影效果、識別度高。

消費者從遠處看到,即使不知道商場內的商品內容就能夠產生想要進去的沖動,更重要的是,這種識別度并非與成本絕對的劃等號。比如Emquatier獨特的外立面設計。讓其成為當地商圈的地標,絢爛的外立面,讓它在夜晚成為不少消費者主動打卡的購物中心。

 

 

 

購物中心良好體驗性另一個基礎便是“可逛性”。可逛性的塑造其實是為了留住消費者的注意力,讓顧客停留提升連帶和增加隨機性購買幾率。由于氣候原因,泰國設計師可以大量真實的綠化的嫻熟運用,營造了室外的自然氛圍,此類設計也大大增強了客流的駐留。

通過具備延展性的概念,泰國的室內設計師們將建筑性與商業的消費屬性統一起來,為消費者營造完整獨特的感官體驗。比如:Siam Center的整個樓層都是很具個性的設計商鋪;Teminal21在航空主題下,各式內裝美陳都在此落地。

 

 

 

作為室內設計支撐,當地手工業產品設計也有著突出表現,這也是為何泰國購物中心集市氛圍濃厚的基礎之一。泰國作為曾經的亞洲“四小龍”,其創意設計行業遠超國內平均水平。例如:泰國的創意廣告便在全球范圍內知名。泰國擅長的室內設計、氛圍營造優勢對于國內購物中心也有著諸多可借鑒之處。在國內,購物中心客流量最大的區域往往是主題活動區。如何打造更有特色的場景化,是國內購物中心運營管理者們需要深度思考的問題。

 

 

本文作者:周堯 《化妝品財經評論》首席記者

 

 

 

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