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協(xié)會動態(tài)

先睹為快，9月初考察重慶三家典型商業(yè)（百貨、購物中心和折扣店）

時間：2024-08-19 15:54

9月4日，在“2024零售數(shù)字化年會”期間，中國百貨商業(yè)協(xié)會將組織考察重慶三家典型商業(yè)，分別為：重百股份營收第一店觀音橋世紀新都、亞洲最大城市超級綜合體之一龍湖重慶時代天街、生鮮+折扣新標桿重百新世紀超級市集（折扣店）。

三家店分別為百貨、購物中心和折扣店業(yè)態(tài)，在所屬于業(yè)態(tài)內(nèi)，模式創(chuàng)新，業(yè)績領(lǐng)先，值得同行學習借鑒。

線路1：重百觀音橋世紀新都

重慶百貨始創(chuàng)于1920年的“寶元通”，迄今已經(jīng)走過百年輝煌歷程。1996年公司在上海公開掛牌上市，成為重慶市第一家商業(yè)上市公司，是中國西部地區(qū)零售龍頭企業(yè)。公司主要從事百貨、超市、電器和汽車貿(mào)易等業(yè)務(wù)經(jīng)營，擁有重慶百貨、新世紀百貨、商社電器、商社汽貿(mào)等馳名商標和商業(yè)品牌。截至2023年底，公司開設(shè)各類商場、門店281個（按業(yè)態(tài)口徑計算），其中：百貨業(yè)態(tài)50個，超市業(yè)態(tài)152個，電器業(yè)態(tài)41個，汽貿(mào)業(yè)態(tài)38個，經(jīng)營網(wǎng)點布局重慶和四川區(qū)域以及湖北等地，成為重慶和四川區(qū)域內(nèi)網(wǎng)點規(guī)模和經(jīng)營規(guī)模市場領(lǐng)先、競爭力較強的零售企業(yè)。

2023年，重慶百貨營業(yè)收入近200億元，同比上年增長3.72%。歸屬于上市公司股東的凈利潤超13億元，同比上年增長48.84%。

近年來，公司態(tài)創(chuàng)新取得突破。百貨加速輕代理、托管業(yè)務(wù)拓展模式，打造世紀新都“生活美學院”等多元化消費新場景。2023年，位于江北區(qū)觀音橋建新北路1號的世紀新都店，其營業(yè)收入在重百系統(tǒng)中排名第一位，其商業(yè)面積8萬平方米左右。

重百觀音橋世紀商都商場

觀音橋世紀商都商場，地處重慶知名的觀音橋商圈，周邊商場林立，匯聚大量國際國內(nèi)品牌，無論是奢侈品牌、時尚潮流，還是特色小吃，觀音橋商圈總能滿足不同消費者的各種需求。如何在眾多競爭對手中脫穎而出？在2023年11月中國百貨商業(yè)協(xié)會組織的考察活動中，商場介紹：主要法寶是會員運營，通過打造旗艦店會員服務(wù)的空間與內(nèi)容、如“?活美學館”、 “玫瑰薈”（?店?端會員服務(wù)）等服務(wù)內(nèi)容，傳遞經(jīng)營理念、價值與生活方式，以“?活提案型百貨”為定位，全?打造國內(nèi)?家百貨?活美學院。引進健?、舞蹈、美發(fā)、美甲中?及森林烘焙房，開設(shè)美容、廚藝、沙?中?，升級客服中?和玫瑰薈俱樂部，設(shè)?開放式休息區(qū)，為顧客定制美麗，傳遞?活美學，開辟了傳統(tǒng)百貨的美學經(jīng)營理念先河。

圍繞這些經(jīng)營理念，門店開展了豐富多彩的活動，例如，舉辦書畫家的個人作品展、舉辦博物館藏品專題展、主辦嗨購節(jié)等。

2024年五一期間，觀音橋商圈管理辦公室會同世紀新都聯(lián)合主辦，觀音橋商圈嗨購節(jié)—國際美妝美容節(jié)，榮獲重慶市消費場景創(chuàng)新十大示范案例之一，圍繞“美麗經(jīng)濟”，引進了健身、舞蹈、美發(fā)、美甲中心及森林烘焙房；開設(shè)了14間美容坊、廚藝中心、沙龍中心，為顧客定制美麗，傳遞生活美學，開辟了傳統(tǒng)百貨的美學經(jīng)營理念先河。

世紀新都百貨店內(nèi)

在剛剛過過去的七夕期間，重慶百貨各業(yè)態(tài)開展形式多樣的“商業(yè)+文化”主題營銷。8月9日-11日，重百新世紀百貨各場店實現(xiàn)銷售1.06億元。銷售同比增長57%，進店客流和成交客流均呈現(xiàn)大幅增長。世紀新都在美妝折扣、超值禮盒等活動的基礎(chǔ)上，推出周大福、周生生、六福等黃金珠寶品牌滿減券、抖音團券活動，商都實現(xiàn)銷售近1400萬元。

消費者在店內(nèi)選購商品

線路2：龍湖重慶時代天街

龍湖集團1993年創(chuàng)建于重慶，發(fā)展于全國。2009年，龍湖集團控股有限公司于香港聯(lián)交所主板上市，公司連續(xù)14年位列《福布斯》全球企業(yè)2000強，多年入選《財富》世界500強。龍湖集團的業(yè)務(wù)聚焦開發(fā)、運營、服務(wù)三大板塊。

年報顯示，2023年，集團運營業(yè)務(wù)不含稅租金收入為人民幣129.4億元，較上年增長8.9%。其中商場、租賃住房、其他收入的占比分別為77.4%#、19.7%和2.9%。運營毛利率為75.9%，較上年增長0.3%。截至2023年12月31日，集團共運營商場88個，已開業(yè)商場建筑面積為797萬平方米（含車位總建筑面積為1,028萬平方米），整體出租率為96.2%。

重慶大坪時代天街共分為A、B、C、D、E五個館，其中AB館于2012年底開業(yè)，當時即為為亞洲商業(yè)規(guī)模最大的城市超級綜合體之一，也是重慶商業(yè)地標之一。近60萬的商業(yè)體量，涵蓋購物、辦公、酒店、住宅、交通換乘、餐飲娛樂、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、城市廣場、文化藝術(shù)九大城市功能。

匯集2500多個品牌的超級購物中心-重慶時代天街

2022年10月28日，龍湖重慶時代天街E館開業(yè)。這是龍湖重慶時代天街繼成功運營A、B、C、D四館，在其十周年之際推出的又一商業(yè)力作。十年建設(shè)，超百萬方的亞洲超級購物中心全面呈現(xiàn)。五個館匯集了全球2500余家品牌，集零售、餐飲、休閑、娛樂、兒童、夜間經(jīng)濟等諸多業(yè)態(tài)于一體的亞洲超級購物中心，總面積120萬平方米、商場面積達70多萬平方米。

時代天街外觀圖

城市廣場氣質(zhì)重塑與審美提升

感受植物自然場域帶來的四季變化

對于未來的發(fā)展，時代天街將以更大力度、更實舉措推動發(fā)展穩(wěn)進提質(zhì)，讓商圈更加凸顯時代感、活力值、國際范。針對ABCDE館不同定位，引入更多不同業(yè)態(tài)的行業(yè)首牌、區(qū)域首店、品牌首秀、活動首展，不斷豐富消費供給，充盈商貿(mào)豐富度，打造更多精彩的消費名片。

商業(yè)街區(qū)細節(jié)的魅力

同時，抓住數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展趨勢，引導門店向跨界店、體驗店、概念店、全品類店轉(zhuǎn)型，推動線上線下聯(lián)動，通過“IP+沉浸+跨界”業(yè)態(tài)聚合，創(chuàng)新消費場景，夯實其重慶消費地標的標桿效應(yīng)，助力重慶國際消費中心城市建設(shè)。

線路3：重百新世紀超級市集（加州店）

5月28日，重百新世紀超市旗下首家“生鮮+折扣”模式門店——新世紀超市超級市集加州店正式開業(yè)，為市民帶來了全新的購物體驗。新店將傳統(tǒng)的經(jīng)營模式升級為生鮮+折扣的全新模式，以更貼近消費者需求的方式，引領(lǐng)零售市場的新潮流。

繼加州店開業(yè)之后，同一模式的重百新世紀白鶴路店、學田灣店分別于6月26日和7月30日開業(yè)，開業(yè)以來都取得了良好業(yè)績。

重百新世紀超級市集（加州店）開業(yè)

消費者在店內(nèi)購買商品

作為重慶本土大型超市第一家做“折扣化”超級市集，重百將圍繞“優(yōu)化和重構(gòu)供應(yīng)鏈”這一核心邏輯，通過源頭工廠直采、大宗采購，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本；同時，聚焦高性價比商品、高品質(zhì)商品，升級服務(wù)及承諾項目，實現(xiàn)為消費者提供價格優(yōu)惠、品質(zhì)最優(yōu)的商品。

在業(yè)務(wù)模式上，更多的基地直采生鮮、每日商品保質(zhì)期檢核等措施，保證了商品的新鮮度和品質(zhì)。這一轉(zhuǎn)變不僅顛覆了“低價等于低端”的刻板印象，突出了超級市集“省、好、鮮”的特點，更展現(xiàn)了重百新世紀超市對于零售本質(zhì)的深刻理解和執(zhí)著追求。

加州店的商品陳列

當前零售業(yè)的發(fā)展正面臨消費乏力的挑戰(zhàn)，重百新世紀超市作為本地區(qū)的知名零售品牌，一直以來以其豐富的商品種類和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大消費者的信賴。然而，在電商和新型零售模式的沖擊下，傳統(tǒng)超市正遭遇前所未有的新沖擊。為了應(yīng)對大時代下的新挑戰(zhàn)，重百新世紀超市決定進行大膽的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型。

此次轉(zhuǎn)型的核心在于生鮮+折扣的經(jīng)營模式。首先，在生鮮領(lǐng)域，新世紀超市在以往基地直采的快速采銷經(jīng)營基礎(chǔ)上加大對優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品的采購力度，確保消費者能夠購買到新鮮、健康、安全的食材。十大必買爆品的推出，物美價優(yōu)的榴蓮、香蕉、荔枝、小龍蝦等引來大波顧客到店選購，同時，超市通過引進先進的生鮮儲存和保鮮技術(shù)，延長生鮮產(chǎn)品的保質(zhì)期，減少損耗。多點烘焙、百世肉鋪等自有品牌也入駐超級市集。超級市集根據(jù)市場需求和消費者反饋，不斷優(yōu)化調(diào)整折扣商品的種類和數(shù)量，確保商品組合的多樣性和新鮮度。

加州店的商品陳列

在折扣方面，新世紀超市推出大量的折扣商品，覆蓋食品、日用品等多個品類，優(yōu)選特色、質(zhì)量可靠商品。此外，為了配合生鮮+折扣的經(jīng)營模式，新世紀超市還對整個加州店店面進行了徹底的改造升級。新的店面設(shè)計將更符合現(xiàn)在的時尚審美，提供更加寬敞、明亮、舒適的購物環(huán)境。超市內(nèi)專設(shè)的自助結(jié)賬設(shè)備提高了整體的購物效率，十大必賠的承諾也提升了服務(wù)質(zhì)量。5月28日當天，現(xiàn)場的各種開業(yè)福利也吸引周圍市民前往“一探究竟”，到店購物不僅能免費領(lǐng)取飲用天然泉水1瓶，消費滿98元還能參與現(xiàn)場抽獎，抽最高666元免單。到店使用云閃付APP，2.9元就能買到百事可樂可樂型汽水迷你罐200ml*6。

公司表示，生鮮+折扣的經(jīng)營模式將成為未來零售市場的發(fā)展趨勢。隨著消費者對高品質(zhì)、高性價比商品的需求不斷增加，傳統(tǒng)超市需要不斷創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型，供應(yīng)鏈也需要及時變革，以適應(yīng)市場的變化。新世紀超市此次轉(zhuǎn)型不僅符合市場需求和消費者期望，也為傳統(tǒng)超市的轉(zhuǎn)型提供了新的思路和方向。