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行業新聞

沃爾瑪公布2016新春年貨商品消費趨勢

時間:2016-01-22 08:59

 

 

進入1月以來,零售商開始摩拳擦掌備戰每年最繁忙的春節銷售旺季。

 

零售巨頭沃爾瑪根據對春節消費市場的觀察和消費行為的分析總結出2016年新春三大消費趨勢,即消費者對進口商品的需求持續增長、追求民生商品更高性價比、以及關注生鮮食品的安全與品質。

 

據此,沃爾瑪依靠其中國及全球采購體系為中國消費者精選了豐富的節日商品,滿足新春市場需求。

 

新春禮品國際范兒,直接采購價更低

 

沃爾瑪觀察到隨著出境游、跨境購的興起,越來越多中國消費者更加偏愛國際化的商品。預計猴年春節,消費者對進口商品的需求將進一步增長。

 

沃爾瑪將多種進口商品引入中國,提早備貨,保證新春消費市場貨源充足。

 

沃爾瑪中國首席采購、供應鏈及市場官何美睿表示:“沃爾瑪在全球28個國家運營零售賣場。我們深諳世界各地消費者喜愛的商品,我們也非常高興能夠把這些商品引入中國。

 

而其中很多商品深受中國顧客喜愛,因此我們持續增加進口商品的數量。我們希望通過獨特的商品組合與中國消費者同慶新春!”

 

例如,沃爾瑪發現中國消費者聚會形式與國際接軌,很多人走親訪友喜歡帶上一盒進口曲奇禮盒,親友小聚也會打開一大盒曲奇作為下午茶。

 

因此,沃爾瑪同丹麥皇冠曲奇的生產廠合作進行批量采購,提早為今年春節預訂了40個貨柜,預計銷售比去年同期增長35%。

 

此外,沃爾瑪借助強大的全球采購體系,繞過層層經銷商,找到重點產品生產商進行直接采購,利用規模化優勢控制成本,保證品質更優,且價格更具競爭力。例如,沃爾瑪注意到中國市場對于調制乳的需求增長,但市場上很多調制乳是用奶粉制作的。

 

考慮到中國消費者更重視健康的需求,沃爾瑪找到丹麥生產商Arla,特別開發一款含有95%以上生乳的喬克希爾斯調制乳,兼顧了口感和健康需求。由于直接從丹麥進口,商品價格也非常具有競爭力,200ml裝6支/組,單組售價僅21.6元,12支/箱,整箱售價僅42元。

 

2015 年,沃爾瑪直接進口商品銷售較2014年翻了一番。目前,沃爾瑪準備了來自全球近20個國家,超過4000個單品的進口商品,以滿足節日市場消費需求,其中直接進口商品超過500個單品。

 

 

 

民生商品需求旺,明星商品性價比更高

 

沃爾瑪自有品牌惠宜涵蓋干貨絕大部分品類,是高品質民生商品的代表。

 

春節向來是民生商品的銷售旺季。選擇米、面、油等民生商品時,中國消費者變得更加精明。他們并不盲目追求低價,而是要求更高的性價比。為此,沃爾瑪準備了更多優質優價的民生商品。

 

自有品牌惠宜就是沃爾瑪推出的高品質民生商品的代表。以惠宜泰國茉莉香米為例,沃爾瑪找到泰國排名前三的京都米行代工,原料為真正泰國原產大米,并由泰國政府認可的第三方檢驗機構進行檢驗,具有質量保證;通過集中采購將10公斤裝的香米售價降至119.8元,是高性價比商品的代表。

 

酒類也是年節餐桌上的必備商品。從去年7、8月起,沃爾瑪直接找到全國重要的幾個酒類廠商,為春節銷售旺季訂購茅臺、五糧液、瀘州等知名品牌的暢銷商品。

 

提早進行大規模統一直采使沃爾瑪能夠大幅度降低售價,把更多實惠給到顧客;同時沃爾瑪還引導理性消費,減少過度包裝,進一步降低成本。

 

例如,貴州茅臺酒廠集團技術開發公司出品的52度貴州原漿,原價1180元/瓶,沃爾瑪春節期間僅售198元/瓶,相當于以1.7折銷售。

 

生鮮產品拼品質更重安全

 

沃爾瑪同時注意到,隨著生活水平和消費水平的提升,購買生鮮食品時,中國消費者首先關注的是安全和品質。以肉類為例,沃爾瑪銷售數據顯示客單價增長,說明人們更加青睞高價值肉類產品;同時,消費者更傾向于購買品牌肉類產品和預包裝肉類產品,顯示出對安全的關注。

 

正因如此,生鮮不僅是超市吸引客流的重要手段,更是考驗零售商運營能力的關鍵環節。沃爾瑪一直努力與大型供應商直接合作,集中、大規模采購生鮮,確保品質和價格優勢。

 

同時,不斷發展鮮食配送中心,加強生鮮產品配送環節的品質把控。2016年春節,沃爾瑪備足生鮮產品,以保證節日期間的供應。

 

沃爾瑪準備了5000噸雞肉產品,相當于250個集裝箱,供應全國400多家沃爾瑪購物廣場。

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