11月24日-25日，由中國百貨商業協會與和奕咨詢共同舉辦為期兩天的第八屆零售研究分享會圓滿收官。
在兩天的分享中，和奕咨詢創始人丁昀老師圍繞“客群分層運營——老店增長突破必經之路”這一主題。根據當下零售企業面臨的長短期挑戰，結合和奕咨詢近一年來重點觀察研究的行業優秀案例，以及陪跑行業頭部及區域標桿商業項目的實踐，深入解讀獨家首創的老店通過客群分層運營實現增長的業務邏輯。中國商業的增量時代已經結束，迎來存量競爭時代。行業整體運營能力水平提升滯后,定位能力滯后，商業零售企業的差異化核心競爭力的形成來自于運營能力的積淀——即基于定位客群甄選供應鏈的品牌和商品，而實體商業的本質在于“服務好愿為服務買單的人”，服務好需要“生活方式提案”的消費者。- 從戰略層面布局增長——圍繞年度增長目標必做的戰略調整
一是，定位差異化聚焦實現增長。增量時代，可以通過差異化戰略或成本領先戰略，服務于廣大消費者，做大蛋糕尋求增量。但存量時代，需要通過定位，尋找“特定的消費者”，立足于這部分消費者的價值而不僅是價格訴求，思考產品或服務的差異化。二是，價值落地以消費者價值為導向戰略的逐層落地實現增長。存量時代零售企業的戰略升維的歸宿是服務本地消費者，以消費者價值為導向打造戰略優勢。三是，把握商圈變遷機遇，用戰略型調改實現增長。隨著人口結構的變化，新世代居住人群和消費群體的不斷壯大，對于城市“美好生活”場景的訴求水漲船高，城市在這種背景下，城市更新成為了破解資源約束、實現可持續發展的重要手段。- 從戰術層面推動增長——增長模型在門店層面的深度應用
丁昀老師從4個方面就不同視角下的實操案例向大家深入解析門店內外增長邏輯與分客層實施策略。應對“常疫情”的核心模式——提供“三種價值”為目標，持續建設“三種能力”，盡可能在不利的環境下找到增長點。- 夯實“保障價值”——體現社會價值責任，提供維護支撐。
三種能力：
- 從支持保障體系助力增長——基于業務思維的門店管理升維
尋找消費者與企業接觸的關鍵節點，在消費者體驗流程中，關注消費者的客群、時間線、接觸點、消費者的預期和實際體驗，預期和體驗所形成的落差就是消費者對服務的整理評價。從中找出峰值和終值，根據消費者認為最重要的時刻與企業的實際情況、成本控制、定位需求確定峰值關鍵點的取舍。
分享會上，和奕咨詢零售研究中心將近一年來核心理論與方法、研究成果、商業觀察、行業標桿商業市調精萃成冊，向參會嘉賓贈送《蓄力待發·2022年深度商業市調專刊——寧波阪急百貨》、《2023年度商業調改手帳》、《2021-2022年度商業調改白皮書》、《DZ·零售觀察國潮專刊》，以幫助行業人士如何在長期層面構筑企業發展韌性，為企業迎來未來市場回暖再度發力蓄勢賦能。（掃碼下面圖片二維碼進入微店獲得以上年度專刊資料）
學習和成長都是一場修行，兩天的收獲需要在接下來的一年中去不斷實踐。屆時，讓我們把對行業新的觀察發現和研究成果帶到第九屆（2023年）零售研究分享會，期待明年的再次相聚。
